Kaffee-Wertschöpfung

Publiziert 5. Februar 2010 | Von peterdeselaers

Bis der Kaffee in Europa im Laden steht, geht er durch viele Hände. Die Audioslideshow versucht deutlich zu machen, wo in der Wertschöpfungskette des Kaffees der Profit bleibt: Der Prozess von der Kaffeeernte bis zur gerösteten Bohne mit Preisbarometer. Alle… Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Peter Deselaers - Nicaragua, Stipendiaten 2009 | Verschlagwortet mit Arbeit, audioslideshow, cash crops, Ernte, Fairtrade, Handel, Jinotega, Kaffee, Kooperative, Landwirtschaft, Matagalpa, Nicaragua, Ökologische Produktion, Welthandel, Weltmarkt